Берется картофель, моется, чистится, режется кружочками. Выкладывается в посудину. Солится, перчится, поливается (чуть-чуть) растительным маслом. Берется говядина (азу или гуляш), выкладывается поверх картошки, солится, печится, посыпается пряностями для жарки мяса. Пара луковиц режется кольцами, выкладывается поверх мяса. Сыр, по идее, надо было тереть, но терки у меня нет, так что сыр и сметана пропускается через блендер (надо учесть, что не все блендеры могут выдержать такое издевательство, но мой - может.) Смесь рубленного сыра со сметаной выливается тонки слоем поверх посудины, плиты и окружающих кухонных поверхностей. Посудина ставится в нагретую духовку, а мы приступаем к очистке загаженной кухни. Через час результат вкусно пахнет, сейчас остынет - пойду дегустировать. Не поминайте лихом, если что...
3 comments:
Все что сделано своими руками, должно быть вкусно ...
Ну, тут вопрос не в том, чтобы вкусно, а в том, чтобы хотя бы съедобно. Но, в принципе, получилось - правда, на фотке недопеченый вариант, пришлось еще на полчасика в духовку отправить...
заодно эти полчасика можно было бы потратить на дополинтельное очищение кухонных поверхностей.. на фотке и стол и плита пардон не дочищены :-)
Отправить комментарий